Prunus Domesticus Inistitia

Am Wochenende wurden bei uns 6 Kübel Kriecherln (wilde Mirabellen) gesammelt. Kriecherln Aus zwei Kübeln haben wir mit Hilfe eines Entsafters 24 Gläser Kriecherl-Gelee gemacht. ALLES MEINS ! :) Das Zeug ist sooo lecker. Kriecherlbrand wäre auch nicht unnett, aber die Maische sechs Monate einfach wo herumstehen lassen? Also ich weiß nicht, ob sich das lohnt.

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[Sonntag, 20070819, 21:34 | permanent link | 2 Kommentar(e)

nachdem meine mutter und ich bei ca 50 grad beim holzofen die entsafter- und einkocharbeit hatten, ganz zu schweigen von meinem muskelkater nach dem sammeln der kriecherl, habe ich mir zumindest 1 glas verdient du "gieral" :))

ob sich das lohnt ??
ob sich kriecherlbrand lohnt ???!?
was fr eine frage...

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