Am Wochenende wurden bei uns 6 Kübel Kriecherln (wilde Mirabellen) gesammelt.
Aus zwei Kübeln haben wir mit Hilfe eines Entsafters 24 Gläser Kriecherl-Gelee gemacht.
ALLES MEINS ! :)
Das Zeug ist sooo lecker.
Kriecherlbrand wäre auch nicht unnett, aber die Maische sechs Monate einfach wo herumstehen lassen? Also ich weiß nicht, ob sich das lohnt.
Tagged as: food, lecker | Author: Martin Leyrer
[Sonntag, 20070819, 20:34 | permanent link | 2 Kommentar(e)
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nachdem meine mutter und ich bei ca 50 grad beim holzofen die entsafter- und einkocharbeit hatten, ganz zu schweigen von meinem muskelkater nach dem sammeln der kriecherl, habe ich mir zumindest 1 glas verdient du "gieral" :))
ob sich das lohnt ??
ob sich kriecherlbrand lohnt ???!?
was für eine frage...
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